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quarta-feira, 5 de junho de 2013

Doce de amendoim com leite condensado - festa junina


Uma receita bem fácil e prática para festinha junina, na escola ou em casa.
demora cerca de 20 minutos para o preparo e rende 40 porções.

Eu utilizaria na aula de matemática com os pequenos.
Aula saborosa e instrutiva.


doce de amendoim com leite condensado

INGREDIENTES

  • 1 copo (duplo) de açúcar cristal
  • 500 g de amendoim crú
  • 1 lata de leite condensado


MODO DE PREPARO

  1. Coloque em uma panela o açúcar e o amendoim
  2. Leve ao fogo, mexendo até o açúcar derreter e caramelar bem o amendoim
  3. Coloque o leite condensado e mexa até desgrudar da panela, como se fosse brigadeiro
  4. Derrame em um assadeira retangular untada com manteiga
  5. Espalhe bem, deixe esfriar um pouco e corte em quadradinhos
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